Etiqueta: Alimentos

“Hay una relación entre nutrición y cambio climático”

Deborah Hines, representante del Programa Mundial de Alimentos en Colombia, cree que es imposible lograr el objetivo de Hambre cero si no se protegen los recursos naturales.

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Del café al pescado: alimentos que el cambio climático hará mucho más caros

No van a desaparecer, pero su producción será más difícil y escasa, y eso aumentará sus precios. Si creías que el cambio climático no iba contigo, estabas equivocado.

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Para ayudar a frenar el cambio climático se debe dejar de desperdiciar comida

Los investigadores advirtieron que se teme un aumento drástico en el volumen de alimento desperdiciado si economías emergentes como China e India adoptan los hábitos alimenticios occidentales -incluyendo un mayor consumo de carne.

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5 alimentos irresistibles ante los efectos del cambio climático

El cambio climático causa la ausencia de las condiciones necesarias para la producción de los cereales, verduras y los frutos.

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La producción de carne, responsable del 14,5% de emisiones de carbono en el mundo

Entre 1990 y 2012, según datos de laFAO, el número de gallinas en el mundo ha crecido un 104,2% y el ganado vacuno, muy contaminante para el medio ambiente, ha pasado de 1.445 a 1.684 millones (un 16,5%).

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