Etiqueta: Carne

Frenar el cambio climático con un impuesto sobre la carne

La ONU hizo un llamamiento a un menor consumo de proteína animal para ayudar a reducir la pobreza y luchar contra el cambio climático.

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¿El cambio climático se frena con un impuesto sobre el consumo de carne?

El Consejo de Ética de Dinamarca propone crear una tasa para desincentivar los alimentos que “dañan” al medio ambiente.

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Bajar consumo de carne y queso en Europa para combatir cambio climático

La producción de carne vacuna conteniendo un kg de proteína provoca la emisión de 200 kg de CO2, contra solamente entre 10 y 30 kg de CO2 para el equivalente en carne de cerdo o de pollo.

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